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磷和鈣對(duì)蛋雞的生產(chǎn)能力有重要影響
磷和鈣對(duì)蛋雞的生產(chǎn)能力有重要影響。首先,,磷除作為骨骼的組成成分以外,,還是構(gòu)成蛋殼的成分之一;此外,,磷在碳水化合物與脂肪的代謝,、鈣的吸收利用以及維持酸堿平衡中也起重要作用。
缺磷時(shí),雞表現(xiàn)出食欲減退,、異食癖,、生長(zhǎng)緩慢,嚴(yán)重時(shí)關(guān)節(jié)硬化,、骨脆易折,,蛋雞產(chǎn)蛋率明顯下降,甚至停產(chǎn),,蛋殼變薄,。雞對(duì)磷的需要量一般為0.3%~0.5%,谷物和糠麩中的磷含量較高,但主要以植酸磷形式存在,,利用率較低,,只有30%左右,所以在配合日糧時(shí)應(yīng)予注意,。
鈣和磷都具有重要的生理功能,,而且它們的代謝是相互影響的。若日糧中鈣的含量過(guò)多,,就會(huì)造成磷的不足,;若磷過(guò)量,又會(huì)引起鈣的缺乏,。也就是說(shuō),,無(wú)論是鈣多磷少,還是磷多鈣少,,都會(huì)妨礙另一種元素的吸收,。其原因是:當(dāng)鈣磷比例失調(diào)時(shí),會(huì)導(dǎo)致鈣磷結(jié)合成為一種不溶性的磷酸三鈣,,雞體不能吸收就排出體外,。因此,雖然鈣磷給量多,,但真正被雞體吸收利用的卻很少,,同樣會(huì)影響蛋雞的健康和產(chǎn)蛋。所以,,配制蛋雞日糧時(shí),,一定要注意鈣磷比例要恰當(dāng),雛雞階段為2.2:1,,青年雞為2.5:1,,產(chǎn)蛋雞為6.5:1。
蛋雞99%的鈣,、80%的磷參與構(gòu)成骨骼,,其余鈣,、磷存在于活細(xì)胞及體液中,參與多種生理活動(dòng),。產(chǎn)蛋雞鈣添加量為:2.8%~4.4%,,后備雞0.8%~1.3%;產(chǎn)蛋雞磷添加量為:0.4%~0.5%(有效磷),,后備雞0.4%~0.6%,。當(dāng)鈣、磷缺乏或比例不當(dāng)或缺少維生素D時(shí),,生長(zhǎng)雞采食量降低,,生長(zhǎng)受阻,龍骨彎曲,,骨質(zhì)疏松且極易折斷,,產(chǎn)蛋雞則產(chǎn)軟蛋、破蛋增多,,出現(xiàn)疲勞癥,,癱于籠中。
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